Café au Lait je pravá francouzská kávová klasika, která je velmi oblíbená i mimo Francii. Café au Lait je jednoduchá a lahodná káva pro každého, kdo má rád jemnou kávu s velkým množstvím mléka. A přestože se Café au Lait často zaměňuje s Caffè latte, Café au Lait se od Latte liší tím, že se vaří jako běžná filtrovaná káva, kdežto Latten se vaří způsobem Espresso. Snadno ji uvaříte pouze pomocí 1 kapsle ve vašem kávovaru Dolce Gusto®, kde je připravena k servírování přibližně po 30 sekundách. Zde se jedná o druh kávy, který je velmi univerzální, protože je jednak oblíbený u těch, kteří nejsou pro příliš silnou kávu, ale který také dobře funguje jako doplněk pro ty, kteří rádi pijí silnější kávu, ale kteří později během dne po několika šálcích ve větší míře chtějí jemný šálek. V porovnání s caffè latte je chuť o něco jemnější a mléko méně napěněné. Pokud tedy máte rádi kávu s velkým množstvím mléka, je Café au Lait přesně pro vás.