Plná síla a intenzita jsou podle našeho názoru to, co charakterizuje toto Ristretto. Kávová kapsle Ristretto je vyrobena ze silně pražených kávových zrn Arabica a Robusta, díky čemuž vznikla káva s hlubokou a intenzivní chutí, která pochází z pomalé karamelizace kávových zrn během pražení. Ristretto je pro ty, kteří opravdu chtějí silnou intenzivní kávu. Ristretto je opakem lunga, protože ristretto v italštině znamená „krátké“. Ve srovnání s lungem je tedy ristretto výrazně intenzivnější, protože obsahuje pouze polovinu vody než tradiční espresso, ale vaří se se stejným množstvím kávy. Ristretto se proto často podává se sklenicí vody v kavárnách, abyste nebyli zahlceni jeho chutí. Pokud by však Ristretto mělo být příliš intenzivní nebo pokud chcete větší šálek kávy, můžete tuto kapsli také vařit jako intenzivnější a plnější Lungo. Naše Ristretto má kulatou a ostrou chuť a je známé jak ovocnou sladkostí, tak jemněji kyselou chuťovou nuancí. Plná chuť Arabiky je vyvážena čerstvou kyselostí a ostrou hořkostí zrn Robusty, aniž by se v jakémkoli okamžiku stala příliš výraznou. Jinými slovy, máme tu klasické Ristretto za atraktivní cenu, které přichází s klasickou chutí a tělem, jež podle našeho názoru bude vyhovovat většině.